從源頭治理農(nóng)業(yè)面源污染
養(yǎng)殖過程中的排泄物隨意排放以及農(nóng)藥化肥的過度使用,是形成從水體、土壤到大氣的“農(nóng)業(yè)立體污染”的重要因素。近年來,農(nóng)藥門事件頻發(fā),讓越來越多的市民對農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)的質(zhì)量安全憂心忡忡。但在另一面,筆者發(fā)現(xiàn)一些標準要求較高的蔬菜基地從不用農(nóng)藥殺蟲,而是一排排燈光滅蟲驅(qū)蟲,有點類似“飛蛾撲火”的景象。在施肥方面也從不用化肥,是采用當?shù)氐呢i糞和雞糞來提供蔬菜所需要的養(yǎng)分。這樣種出來的蔬菜不但價格高幾倍,而且供不應求,皆因為其品質(zhì)優(yōu)秀,吃起來特別的甜美。
使用農(nóng)藥滅蟲驅(qū)蟲,對人類的傷害是永久性的。當農(nóng)作物施用農(nóng)藥時,除了一部分飄到空氣里,大部分藥液灑落地面、滲入泥土。通過長期積累,使到土壤受污染后變成一塊“藥地”。新種作物在吸收土地營養(yǎng)的同時,也吸收了各種殘留農(nóng)藥。而一些留在地面上的農(nóng)藥被水流沖刷到池塘和河流中,造成了嚴重的水源污染,對人類飲水和植物灌溉安全,都有較大影響。用物理滅蟲驅(qū)蟲,其實就是一些生物特性來設置“陷阱”,引誘其自投羅網(wǎng)。同樣,也可以利用生物之間相克相生的原理,把對食品安全的危害性降到最低程度。這種無公害生產(chǎn)的新思維,不但帶給消費者健康保障,也降低了生產(chǎn)成本,保護了我們的生活環(huán)境。
把養(yǎng)殖糞便制作成有機肥代替化肥,也是生態(tài)種植富礦。中山每年產(chǎn)生的禽畜糞便數(shù)以幾十萬噸計,是制作有機肥的天然原料。引導養(yǎng)殖戶走環(huán)保養(yǎng)殖之路,科學處理排泄物,在可以達到零污染的同時,也增加了一筆銷售有機肥的收入。在利用有機肥改良土質(zhì)、配方測量、引進良種、采用新技術等方面,政府給予扶持和引導,幫助種植戶提高畝產(chǎn)和品質(zhì),讓更多的種菜人獲得可觀的收益。在這些綜合因素的共同作用下,生態(tài)種植就會獲得數(shù)倍于施用農(nóng)藥化肥的效益。他們自然就不再使用農(nóng)藥化肥。
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