1、胚胎培養(yǎng)

指以從胚珠中分離出來的成熟或未成熟胚為外植體的離體無菌培養(yǎng)。

2、器官培養(yǎng)

指以植物的根、莖、葉、花、果等器官為外植體的離體無菌培養(yǎng)，如根的根尖和切段，莖的莖尖、莖節(jié)和切段，葉的葉原基、葉片、葉柄、葉鞘和子葉，花器的花瓣、雄蕊（花藥、花絲）、胚珠、子房、果實等的離體無菌培養(yǎng)。

3、組織培養(yǎng)

指以分離出植物各部位的組織（如分生組織、形成層、木質(zhì)部、韌皮部、表皮、皮層、胚乳組織、薄壁組織、髓部等），或已誘導(dǎo)的愈傷組織為外植體的離體無菌培養(yǎng)。這是狹義的植物組織培養(yǎng)。

4、細(xì)胞培養(yǎng)

指以單個游離細(xì)胞（如用果酸酶從組織中分離的體細(xì)胞，或花粉細(xì)胞，卵細(xì)胞）為接種體的離體無菌培養(yǎng)。

5、原生質(zhì)體培養(yǎng)。

指以除去細(xì)胞壁的原生質(zhì)體為外植體的離體無菌培養(yǎng)。