GB 2760-2014
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
National Food Safety Standards Standards for the Use of Food Additives
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- GB 2760-2014
- 發(fā)布
- 2014年
- 總頁(yè)數(shù)
- 383頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- GB 2760-2024
- 當(dāng)前最新
- GB 2760-2024
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量。
| 術(shù)語(yǔ) | 描述 |
|---|---|
| 2-乙酰氧基-3-丁酮 2-Acetyloxy-3-butanone | 食品添加劑，用于改善食品的味道和香氣。 |
| β-環(huán)狀糊精 beta-cyclodextrin | 一種環(huán)糊精衍生物，用于食品中作為其他成分的載體或保護(hù)劑。 |
| 紐甜 Neotame | 人工合成的非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑，化學(xué)名為N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯。 |
GB 2760-2014 中提到的儀器設(shè)備
| 氫火焰離子化檢測(cè)器 | 色譜儀的檢測(cè)器，用于氣相色譜分析。 |
| 色譜儀 按GB/T 11538—2006中第5章規(guī)定 | 用于測(cè)定2-乙酰氧基-3-丁酮的含量。 |
其他標(biāo)準(zhǔn)
專題
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