KS H ISO 3727-3-2021
黃油.水分 非脂肪固體和脂肪含量的測定.第3部分:脂肪含量的計算

Butter — Determination of moisture, non-fat solids and fat contents — Part 3: Calculation of fat content

標準號

KS H ISO 3727-3-2021

發(fā)布

2021年

發(fā)布單位

韓國科技標準局

當前最新

KS H ISO 3727-3-2021

 

 

介紹

本文件描述了黃油中脂肪含量的計算方法，是關(guān)于黃油成分檢測系列標準之一。該部分內(nèi)容詳細規(guī)定了基于水分和非脂乳固體測定結(jié)果來推算黃油內(nèi)脂肪含量的具體步驟及公式應用。標準適用于食品工業(yè)中對黃油產(chǎn)品質(zhì)量控制以及科學研究中的相關(guān)測試需求。

***此介紹可能不準確，請注意參考原文。

專題

KS H ISO 3727-3-2021相似標準