T/GZTSS 1-2021
茶葉中茶氨酸、可可堿含量的測定 近紅外漫反射光譜法
Method for determination of theanine,theobromine constituents in tea by Near-infrared diffuse reflectance spectroscopy
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- T/GZTSS 1-2021
- 發(fā)布
- 2021年
- 總頁數(shù)
- 8頁
- 發(fā)布單位
- 中國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
- 當(dāng)前最新
- T/GZTSS 1-2021
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- GB 5009.3 GB/T 23193 GB/T 29858 GB/T 30375 GB/T 3358.1 GB/T 3358.2 GB/T 8303 GB/T 8312
- 本體
- 茶葉 近紅外光譜
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉中茶氨酸、可可堿含量近紅外漫反射光譜測定方法的范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、原理、要求、分析步驟、校正和驗證樣品集的選擇、樣品參考數(shù)據(jù)測定、光譜數(shù)據(jù)預(yù)處理、校正模型的建立與驗證、結(jié)果表述、檢測報告等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于在近紅外光譜區(qū)域(12 800 cm-1～4 000 cm-1或780 nm～2 500 nm)對茶葉中茶氨酸、可可堿成分含量的快速測定，本方法的最低檢出量為0.1%。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 偏最小二乘法 Partial Least Squares (PLS) | 本標(biāo)準(zhǔn)指的偏最小二乘校正法是特定的 PLS1 校正算法，它每次僅能處理一組參考數(shù)據(jù)。 使用其它或更新的校正算法建立校正模型，模型能滿足精度要求，并能通過有效性檢驗，這些校正算法均可使用。 |
| 多元校正 multivariate calibration | 用兩個以上近紅外光譜波長或頻率, 建立一組已知代表性樣品的主要化學(xué)成分含量或指標(biāo)值與光譜之間關(guān)系模型的過程。 |
| 校正樣品集 calibration samples | 建立校正模型的一組代表性樣品，其主要化學(xué)成分含量或指標(biāo)值已知。 |
| 校正模型 calibration model | 一組已知校正樣品的主要化學(xué)成分含量或指標(biāo)值與其相應(yīng)的光譜之間關(guān)系的數(shù)學(xué)表達(dá)式。 |
| 驗證樣品集 validation samples | 驗證校正模型的一組代表性樣品,不包括在校正樣品集中， 其主要化學(xué)成分含量或指標(biāo)值已知， 且成分含量或指標(biāo)值分布范圍接近校正樣品集。 |
T/GZTSS 1-2021 中提到的儀器設(shè)備
| 近紅外光譜儀 波長范圍為12 800 cm一4 000 cm (780 nm一2 500 nm) | 用于采集茶葉樣品近紅外漫反射光譜的儀器 |
