GB/T 7991.10-2024
搪玻璃層試驗方法 第10部分：生產(chǎn)和貯存食品的搪玻璃設備搪玻璃層中重金屬離子溶出量的測定和限值

Test methods for glass-lined layers - Part 10: Determination and limits of heavy metal ion release from glass-lined layers of glass-lined equipment for the production and storage of food

GBT7991.10-2024, GB7991.10-2024

標準號

GB/T 7991.10-2024

別名

GBT7991.10-2024, GB7991.10-2024

發(fā)布

2024年

發(fā)布單位

國家質檢總局

當前最新

GB/T 7991.10-2024

 

 

被代替標準

GB/T 7991.10-2014

介紹

本標準GB/T 7991.10-2024《搪玻璃層試驗方法 第10部分：生產(chǎn)和貯存食品的搪玻璃設備搪玻璃層中重金屬離子溶出量的測定和限值》旨在規(guī)范生產(chǎn)和貯存食品過程中所使用的搪玻璃設備的檢測標準，具體針對搪玻璃層中的重金屬離子進行詳細的規(guī)定。該標準由國家標準化管理委員會于2024年9月29日發(fā)布，并計劃自2025年4月1日起正式實施。

本部分標準主要涵蓋了測定搪玻璃設備中可能溶出的鉛、鎘等重金屬離子的方法，以及這些金屬離子的安全限值。通過詳細規(guī)定了試驗方法、取樣程序和結果判定準則，確保食品生產(chǎn)與貯存環(huán)境中所使用的搪玻璃設備不會對食品安全構成潛在威脅。

標準的具體內容包括但不限于樣品制備步驟、實驗條件設定、分析儀器的選擇及使用規(guī)范等技術細節(jié)。此外，還明確了重金屬離子的測定范圍以及相應的安全限值規(guī)定，為相關行業(yè)提供了一套全面的技術指導和質量控制手段。

***此介紹可能不準確，請注意參考原文。

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