5009.11-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)? 食品中總砷及無機(jī)砷的測定》，本次的新標(biāo)準(zhǔn)增加了總砷第一法的微波消解前處理方法以及無機(jī)砷提取的微波輔助提取法。第一篇 食品中總砷的測定微波消解法固體和油脂及其制品試樣稱取0.2g~0.8g,加入5mL~8mL硝酸,放置30min以上,蓋好安全閥,將消解罐放入微波消解系統(tǒng)中...
食品中總砷及無機(jī)砷的測定—方法選擇與方案優(yōu)化歡迎參加在線講座????????砷是常見的四大劇毒重金屬之一，傳統(tǒng)的檢測方法及限量標(biāo)準(zhǔn)通常都是針對總砷。然而，砷在自然界以不同的形態(tài)存在，且不同形態(tài)砷的毒性差異很大，其中無機(jī)砷的毒性最高，有機(jī)砷毒性較低，甚至無毒。為了更加準(zhǔn)確評價食品中 As 的毒性...
中總砷限量為：0.5mg/Kg?！緲?biāo)準(zhǔn)】根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.11-2014 食品中總砷及無機(jī)砷的測定》，對于食品中砷的前處理方法有：微波消解法和高壓消解法，美誠結(jié)合自產(chǎn)設(shè)備的性能特點(diǎn)，以奶粉中砷的測定為例對前處理方法進(jìn)行驗證，總結(jié)出適合美誠產(chǎn)品的實(shí)驗方法?！緦?shí)驗方法】 微波消解法?實(shí)驗設(shè)備...
1 引言：2016 年 3 月 21 日頒布實(shí)施的國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 5009.11 -2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定，明 確規(guī)定了，食品中的總砷測定的是采用電感耦合等 離子體質(zhì)譜法，而對于無機(jī)砷的測定，則存在兩個并行的 標(biāo)準(zhǔn)，即 GB/T 5009.11-2014[1...
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