GB/T 15550-1995
活化乳中乳過氧化物酶體系保存生鮮牛乳實施規(guī)范

Code of practice for the preservation of raw and fresh milk by activating the lactoperoxidase system

GBT15550-1995, GB15550-1995

作廢

標準號

GB/T 15550-1995

別名

GBT15550-1995, GB15550-1995

發(fā)布

1995年

總頁數(shù)

8頁

采用標準

JECFA C.A.S15630-1989 REF

發(fā)布單位

國家質(zhì)檢總局

當前最新

GB/T 15550-1995

 

 

適用范圍

本標準規(guī)定了生鮮牛奶（包括水牛奶，下同）擠下后，在貯存、搜集和運輸?shù)饺槠芳庸S期間利用乳過氧化物酶體系防止其細菌性腐壞的方法。 本標準適用于利用乳過氧化物酶體系保存生鮮牛奶防止牛奶腐壞變質(zhì)的技術要求。

專題

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