NEN 6361-1988
動植物油脂．固相比例的脈沖核磁共振測定

Vegetable and animal oils and fats Determination of solid phase fraction by pulsed nuclear magnetic resonance (pulsed NMR)

標(biāo)準(zhǔn)號

NEN 6361-1988

發(fā)布

1988年

總頁數(shù)

6頁

發(fā)布單位

NL-NEN

當(dāng)前最新

NEN 6361-1988

 

 

適用范圍

該標(biāo)準(zhǔn)適用于熔點在 0 至 60 °C 之間的所有植物和動物脂肪。除了標(biāo)準(zhǔn)方法外，還針對可可脂和具有相關(guān)結(jié)晶行為的脂肪給出了單獨的方法。請參閱附錄了解解釋。

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