雙氰胺，化學(xué)式C2H4N4，又名二氰二胺，是氰胺的二聚體。雙氰胺能夠抑制土壤中硝化細(xì)菌的活動，從而使氮肥在土壤中的轉(zhuǎn)化速度得到調(diào)節(jié)，減少土壤中氮的流失，減少室溫氣體排放。?近年來，新西蘭部分乳制品被爆檢測出少量雙氰胺，再次引起了人們對乳品安全的關(guān)注，現(xiàn)有資料顯示，雙氰胺本身屬于低毒物質(zhì)，目前也還沒有...
前言三聚氰胺是一種重要的化工原料，是作為塑料、涂料等行業(yè)的改性劑。普通的全氮測定法測奶粉等食品中的蛋白質(zhì)含量時不能排除偽蛋白氮的干擾，一些違法企業(yè)為了提高產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量將三聚氰胺作為偽蛋白質(zhì)非法添加到食品、飼料等產(chǎn)品中。實驗研究結(jié)果顯示，雖然三聚氰胺本身毒性輕微，但它一旦與氰尿酸結(jié)合后會造成腎...
?三聚氰胺即蜜胺，又稱氰尿酰胺，是一種白色晶體，含氮量高達(dá)66.7%，在食品和飼料中添加三聚氰胺，可以提高含氮量，冒充成高蛋白食品，從而大幅度降低成本。目前，測定粗蛋白的含量常用凱氏定氮法，而凱氏定氮法只能測出含氮量而無法測出氮的來源。從而造成如2007年美國寵物食品污染事件和2008年中國毒奶粉...
雙氰胺又名二氰二氨，縮寫DICY或DCD。是氰胺的二聚體，也是胍的氰基衍生物。白色結(jié)晶粉末，可溶于水、醇、乙二醇和二甲基甲酰胺，幾乎不溶于醚和苯。干燥時穩(wěn)定。雙氰胺化肥，雙氰胺復(fù)合肥料可控制硝化菌的活動，使氮肥在土壤中的轉(zhuǎn)化速度得到調(diào)節(jié)，減少氮的損失，提高肥料的使用效率。農(nóng)民普遍會在牧場使用雙氰...
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