食品 過氧化值

本專題涉及食品 過氧化值的標準有2條。

國際標準分類中，食品 過氧化值涉及到食品試驗和分析的一般方法。

在中國標準分類中，食品 過氧化值涉及到基礎標準與通用方法。

國家衛(wèi)生健康委員會，關于食品 過氧化值的標準

• GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定

行業(yè)標準-農業(yè)，關于食品 過氧化值的標準

• GB 5009.227-2023 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定

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