GB/T 40467-2021由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) 發(fā)布于 2021-08-20,并于 2022-03-01 00:00:00.0 實(shí)施。
GB/T 40467-2021 在中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)中歸屬于: X22 肉類(lèi)加工制品,在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)中歸屬于: 67.120.10 肉和肉制品。
GB/T 40467-2021 畜禽肉品質(zhì)檢測(cè) 近紅外法通則的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB/T 40467-2021 。
本文件描述了近紅外光譜檢測(cè)畜禽肉品質(zhì)的原理、儀器、樣品、光譜測(cè)量、模型建立和驗(yàn)證以及檢測(cè)結(jié)果的處理。 本文件適應(yīng)于畜禽肉品質(zhì)的定量檢測(cè)。
術(shù)語(yǔ) | 描述 |
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檢測(cè)部位 analyzing location | 使用近紅外光譜分析儀器檢測(cè)樣品時(shí),光譜實(shí)際反映的樣品部位。 |
校正模型 calibration model | 表達(dá)一組樣品的成分濃度(含量)或性質(zhì)與其光譜之間關(guān)聯(lián)關(guān)系的數(shù)學(xué)表達(dá)式。 |
校正樣品 calibration sample | 用來(lái)建立校正模型的樣品,其成分濃度(含量)或性質(zhì)數(shù)據(jù)已知。 |
驗(yàn)證樣品 validation sample | 用來(lái)驗(yàn)證模型性能的樣品,其成分濃度(含量)或性質(zhì)數(shù)據(jù)已知。 |
近紅外光譜分析儀 | 類(lèi)型包括光柵陣列型、光柵掃描型、傅里葉變換型等,用于采集畜禽肉樣品的光譜數(shù)據(jù)。 |
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