DB15/T 3250-2023
食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)評(píng)價(jià)規(guī)范
Standards for evaluation of small food production and processing workshop parks
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- DB15/T 3250-2023
- 發(fā)布
- 2023年
- 總頁(yè)數(shù)
- 15頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 內(nèi)蒙古自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)
- 當(dāng)前最新
- DB15/T 3250-2023
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- DB15/T 3249 GB 15562.2 GB 18597 GB 18599 GB 37487 GB/T 10001.1 GB/T 17242 GB/T 36738 HJ 1276
- 適用范圍
- 本文件規(guī)定了食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)評(píng)價(jià)指標(biāo)、評(píng)價(jià)主體和人員能力、評(píng)價(jià)方法、評(píng)價(jià)程序等內(nèi) 容的要求。 本文件適用于食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)的評(píng)價(jià)工作，用來指導(dǎo)開展食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)評(píng)價(jià) 工作及食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)經(jīng)營(yíng)主體開展自我評(píng)價(jià)。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 園區(qū) Park | 指集中從事食品生產(chǎn)加工的小作坊的園區(qū)，具備法人資格或受法人委托，能獨(dú)立或聯(lián)合開展園區(qū)經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)工作。 |
DB15/T 3250-2023 中提到的儀器設(shè)備
| 監(jiān)控設(shè)備 實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)施 | 用于對(duì)園區(qū)內(nèi)水、電、暖、氣、環(huán)境、生產(chǎn)過程以及內(nèi)部安全進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。 |
| 檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 獨(dú)立檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 | 配備完善的檢測(cè)設(shè)備和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的技術(shù)人員，建立質(zhì)量管理體系并定期監(jiān)督檢查。 |
專題
DB15/T 3250-2023相似標(biāo)準(zhǔn)
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