一、肉毒梭菌1、生物學(xué)狀性 肉毒梭菌屬于厭氧性梭狀芽胞桿菌屬,具有該菌的基本特性,即厭氧性的桿狀菌,形成芽胞,芽胞比繁殖體寬,呈梭狀,新鮮培養(yǎng)基的革蘭氏染色為陽性,產(chǎn)生劇烈細(xì)菌外毒素,即肉毒毒素?! ∪舛舅缶鸀槎嘈螒B(tài)細(xì)菌,約為4×1μm的大桿菌,兩側(cè)平行,兩端鈍園,直桿狀或稍彎曲,芽胞為卵圓形...
肉毒中毒的實(shí)驗(yàn)室診斷,從病人的血清、糞便、嘔吐物及可疑食品等樣本中檢測到毒素是最可靠的診斷依據(jù)。在美便、胃腸道物和受傷組織等樣本中檢測或分離到肉毒桿菌,可支持診斷,但不能以此確診。但在一些嬰兒肉毒中毒病例中,只要在糞便或胃腸物中發(fā)現(xiàn)肉毒桿菌,即使在樣本中檢測不到肉毒毒素,也有確診意義?! ⌒∈?..
23502-2009 食品中赭曲霉毒素A的測定 免疫親和層析凈化高效液相色譜法 GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量 GB/T 4789.12-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn) GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的測定 GB/T 5009.198-2003...
性毒理學(xué)評(píng)價(jià) 病理學(xué)檢查技術(shù)要求 制定 國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 79 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn) 修訂 四川省疾病預(yù)防控制中心 80 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗(yàn) 修訂 江蘇省疾病...
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